11+ straußenfilet rezept
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Das Straußensteak nach dem Braten auf ein Backblech legen und pfeffern. Wer das Straußenfilet nicht ganz so rosa möchte lässt es noch 5-10 Minuten. Durch das langsame Garen bei Niedrigtemperatur wird das Straußenfilet super zart und bleibt schön saftig.
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